Dieta powinna spełniać wszystkie wymogi racjonalnego żywienia dla ludzi zdrowych niewymagających stosowania leczenia dietetycznego.
Odżywianie powinno być zgodne z zasadami racjonalnego żywienia. W żywieniu podstawowym nie ma specjalnych ograniczeń dietetycznych. Posiłki powinny być tak skonstruowane, aby z białka pochodziło 10 – 15 % całodziennej energii, z tłuszczów ogółem nie więcej niż 30% energii, w tym z tłuszczów nasyconych nie więcej niż 10% energii, a z węglowodanów 55% energii. Dzienna zawartość cholesterolu nie powinna przekraczać 300 mg. Dieta powinna dostarczyć takich ilości składników odżywczych, jakie są zawarte w normach żywienia na poziomie zalecanym i przy niskiej aktywności fizycznej (można przyjąć dla kobiet 1800 kcal, dla mężczyzn 2270 kcal) .